カツオバターソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①かつおは1.5cm位の厚さで切る
   ②フライパンへオリーブオイルをひき、中火で、かつおを並べる
   ③ブラックペッパーを全体へ振る

2. 2

   ④片面7分で両面焼く。
   ⑤バターを入れる
   ⑥バターが溶け全体、両面へバターがコーティングされたら出来上がり

3. 3

   ⑦盛り付け、上にブロッコリースプラウトを乗せたら完成
   ⑧たたきについていた、たれやポン酢、マヨネーズをつけて。