カツオバターソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
①かつおは1.5cm位の厚さで切る
②フライパンへオリーブオイルをひき、中火で、かつおを並べる
③ブラックペッパーを全体へ振る
-
2
④片面7分で両面焼く。
⑤バターを入れる
⑥バターが溶け全体、両面へバターがコーティングされたら出来上がり
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3
⑦盛り付け、上にブロッコリースプラウトを乗せたら完成
⑧たたきについていた、たれやポン酢、マヨネーズをつけて。
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- カテゴリ
- かつおのたたき
- 料理名
- カツオバターソテー
ダッチャン
料理好き、旬な材料で元気を貰う、素材の味を大切に、体に優しい、手間を掛けない、
栄養バランス、糖分塩分控えめ。をモットーに＾＾毎日のメニュー考えて作ってます。
簡単に美味しくできて元気なる、体が喜ぶ料理どんどん載せていきます～＾＾
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柔らかく仕上がります。良質なたんぱく質(^^)