水菜と大根の味噌汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 大根は千切りに、水菜は5cmぐらいでざく切りにします。
- 2 大根と水を数分火にかけます。
- 3 大根が軟らかくなったら、水菜を入れて15秒ほど茹でます。
- 4 火を止めて、だしと味噌を溶いて出来上がり。
きっかけ
水菜が安かったので
おいしくなるコツ
水菜を茹ですぎない。煮えてなさそうでも余熱でどんどんしんなりするので、大丈夫。
- レシピID:1950015836
- 公開日:2020/03/29
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