ひよこ豆とパプリカのクミン和えレシピ・作り方

Name: ひよこ豆とパプリカのクミン和え
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ★パプリカ 1個; ★セロリ 1／2本; ★紫玉ねぎ 1/3個; ひよこ豆水煮 200g; パセリみじん切り 1枝; ◾︎クミン 小さじ1; ◾︎レモン汁 大さじ1; ◾︎塩 しっかり目

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約10分
300円前後

ciciino

これからの季節に美味しい〜クミンの代わりにカレー粉でもOK。パプリカの甘さとひよこ豆が食欲そそる〜サラダにもおかずにも！

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

★パプリカ: 1個

★セロリ: 1／2本

★紫玉ねぎ: 1/3個

ひよこ豆水煮: 200g

パセリみじん切り: 1枝

◾︎クミン: 小さじ1

◾︎レモン汁: 大さじ1

◾︎塩: しっかり目

作り方

1

★を角切りにカットしてさっと水で洗い水気を切ってボールに入れる。
ひよこ豆もさっと洗って同様にボールへ入れる
2

◾︎を1に入れてしっかり和えて、みじん切りのパセリを入れて完成
3

◎味をみて薄ければお醤油をたしても美味しいです。

◎濃くが欲しい方はオリーブオイルを少々入れて下さい

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありませんがしっかりと味を付けることがポイントです

きっかけ

半端にひよこ豆とパプリカがが残っていたので香辛料で和えましたら美味しい〜となりました

公開日：2020/03/23

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このレシピを作ったユーザ

ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588