ブロッコリーとチーズのサラダパプリカソース♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリー
- 1個
- モッツアレラチーズ
- 1/2個
- ◾︎黄パプリカ
- 1個
- ◾︎水
- 300ml
- ◾︎コンソメ
- 1粒
- ◾︎塩胡椒
- 少々
- オリーブ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ブロッコリーは小房にし、レンチン3分程加熱。
チーズは一口大になるように手でちぎっておく
-
- 2
- パプリカは種を取り除き、鍋に湯を沸かし、オリーブ油と共に柔らかくなるまで茹でておく
-
- 3
- 2と◾︎をミキサーに入れて滑らかになるまで撹拌する。
-
- 4
- 3を鍋に入れて、弱火で温める。
-
- 5
- 器に4を乗せ、1を乗せる
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
きっかけ
色が綺麗なサラダが食べたくて
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ブロッコリーとチーズに絡めてどうぞ〜