鶏むね香味サラダレシピ・作り方

Name: 鶏むね香味サラダ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏むね 1枚; ねぎ 1/2; シソ 5枚; 生姜みじん切り ひとかけ; レタス 3枚から4枚; ◾︎ごま油 小さじ2; ◾︎醤油 小さじ2; ◾︎胡椒 少々; ○生姜スライス 3枚; ○酒 大さじ3; ○長ねぎの青い部分 1本

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約15分
300円前後

ciciino

食べ応えバッチリの鶏むねサラダ♩
香味が効いてて美味しいです

材料（2人分）

鶏むね: 1枚

ねぎ: 1/2

シソ: 5枚

生姜みじん切り: ひとかけ

レタス: 3枚から4枚

◾︎ごま油: 小さじ2

◾︎醤油: 小さじ2

◾︎胡椒: 少々

○生姜スライス: 3枚

○酒: 大さじ3

○長ねぎの青い部分: 1本

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作り方

1

鶏むねは皮を取り除き鍋に入れて、分量外の水(肉がかぶる位の量)、○を入れて中火で中まで火が通るまで茹でる
2

茹で上がった1は食べやすい大きさにカットする。

ねぎは小口切り、シソは千切りにしておき、レタスは手でちぎる
3

器にレタス、生姜みじん切り、鶏肉、シソ、ネギを乗せて、混ぜ合わせた◾︎を回しかける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

きっかけ

チキンサラダが食べたくて

公開日：2020/03/20

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ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588