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ブロッコリーとしめじの出汁煮 レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
ciciino
桜海老の風味とだし醤油の味がしみて美味しいブロッコリーの煮物★しめじの量もあるのでボリューミーです
材料(2人分)
ブロッコリー
1個
しめじ
1パック
桜えび
大さじ2
◆だし汁
1カップ
◆醤油
大さじ1
◆酒
大さじ1
◆砂糖
小さじ1
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作り方
1
ブロッコリーは小房に分けて、しめじは根元を切り落とし、手で割いておく。
2
鍋に◆を入れて煮立たせ、1と桜海老を加えてブロッコリーが好みの硬さになるまで中火で煮る
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
こちらの煮物はあまり甘くしない方が美味しいですが好みで砂糖の量を調整して下さい
きっかけ
いつも同じパターンでブロッコリーを食べるのでたまには煮物にしてみました。
公開日:2020/03/08
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ciciino
「毎日の料理が楽しい」を習慣化し お家ご飯って美味しいね♩ がコンセプト ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 潰瘍性大腸炎を患った家族を通して 毎日の食事もガラッと変わりました。 食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯 簡単でヘルシーなおかずもアップ。 沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。 インスタは下記です
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