デミグラスソース♩ レシピ・作り方
材料（3人分）
- デミグラスソース缶 1缶
- 赤ワイン 180ml
- 玉ねぎ 1/3
- バター 20g
- オリーブ油 小さじ1
- 塩胡椒 少々
- ケチャップ 小さじ2
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにし、オリーブ油と共に鍋に入れて、弱火でしんなりするまで炒める
- 2 1にデミ缶、赤ワインを加えて煮立たせる
-
3
煮立たせたらケチャップを加えて
弱火でとろみがつくまで煮込む - 4 最後にバターを加えて溶かして塩胡椒を加えて完成
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関連情報
- カテゴリ
- デミグラスソース
- 料理名
- デミグラスソース
ciciino
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