メンチカツ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄く刻み、鍋に水を入れ、玉ねぎがしんなりするまで数分煮ます。

2. 2

   麺つゆを入れて混ぜ、6つに切ったメンチカツをのせます。

3. 3

   かき混ぜた卵を回しかけて弱火で煮ます。

4. 4

   卵が固まりすぎないうちに火を止め、丼のご飯の上に滑り載せます。紅しょうがを添え、七味を軽くかけて出来上がり。