メンチカツ丼 レシピ・作り方

メンチカツ丼
  • 約10分
  • 300円前後
naben
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かつ丼風のメンチカツ丼です。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎを薄く刻み、鍋に水を入れ、玉ねぎがしんなりするまで数分煮ます。
  2. 2 麺つゆを入れて混ぜ、6つに切ったメンチカツをのせます。
  3. 3 かき混ぜた卵を回しかけて弱火で煮ます。
  4. 4 卵が固まりすぎないうちに火を止め、丼のご飯の上に滑り載せます。紅しょうがを添え、七味を軽くかけて出来上がり。

きっかけ

メンチカツをかつ丼ぽく食べてみたかった。

  • レシピID:1950015128
  • 公開日:2020/02/18
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カテゴリ
その他のどんぶりメンチカツ
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メンチカツ たまご 玉ねぎ めんつゆ
料理名
メンチカツ丼
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つくったよレポート(2件)

  • ひまわり58
    ひまわり58
    2021/08/11 15:13
    メンチカツ丼
    美味しくいただきました(^^)ありがとうございます。
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2021/07/15 20:04
    メンチカツ丼
    休日のランチです。好評でした

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