シンプルチャーハン レシピ・作り方

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たまのうちそとごはん
シンプルな具のチャーハン一人分のレシピです。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ご飯
1膳(150g程)
1個
ウインナーソーセージ
2本
万能ねぎ
2本
塩コショウ
少々
醤油
小さじ3/2
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    ウインナーソーセージは7mm角のあらみじん、万能ねぎは小口切りにする。
    卵は溶きほぐす。
  2. 2
    フライパンをしっかりと熱してサラダ油を注ぐ溶き卵を入れてすぐにご飯とソーセージを入れ、炒め合わせる。
  3. 3
    塩コショウを加えて更に炒め、フライパンの縁から醤油を回し入れる。万能ねぎを加え炒め合わせて出来あがり。

おいしくなるコツ

フライパンをしっかりと熱することで卵にうまい具合に火が通り、チャーハンがパラパラになります。

きっかけ

お弁当を作る際おかずになる材料が足りず思いついたチャーハンです。

公開日:2020/02/06

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
チャーハン

このレシピを作ったユーザ

たまのうちそとごはん 同じ料理を繰り返し作れるよう記録。 スマホでさくっと撮った画像は映えませんが、材料の分量など確認して掲載しています。 最近はキャンプで作れそうなソロキャンプレシピづくりがマイブームです。

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