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油揚げの小分け冷凍法 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
naben
油揚げ少しずつ使いたいのに、日持ちが悪くすぐにカビてしまいます。使いやすく冷凍する方法がないかと考えました。
みんながつくった数
4
件
材料(1人分)
油揚げ
一袋
ビニール袋
数枚
作り方
1
油揚げを好きなサイズに切ります。まな板がべたべたにならないように何か敷くと良いです(納豆のラッピングを利用)
2
ビニール袋に小分けで入れて
3
空気を抜いて縛ります。
4
1枚のビニール袋で木の実のようにしていきます。
5
そのまま冷凍して、使う時に切り離します。徐々に味は落ちていきますので、利用期限の目安は1か月です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味や日持ちに影響するので、出来るだけ空気は抜いてください。
きっかけ
油揚げがカビてしまったので、食材を無駄にしたくなくて考えました。
公開日:2020/02/03
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このレシピを作ったユーザ
naben
ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない
つくったよレポート(
2
件)
2020/10/10 21:16
試してみました 先程はつくレポ有難うございます
mimi2395
ありがとうございます!
2020/02/09 12:58
参考になりました(人´∀`*)
じゃが塩
ありがとうございます!
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