パクチー好きさんの為の春雨フォー風スープ レシピ・作り方

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たまのうちそとごはん
お湯を注ぐだけで軽食にもなるパクチーとフォーに見立てた春雨たっぷりのアジアンテイストスープです。
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

パクチー
20g程(1/2〜1株)
春雨
40g
ウェイパー
小さじ1
塩
ひとつまみ
ラー油
お好みの量
酢
小さじ1
にんにくすりおろし
少々
煎りごま
少々
熱湯
250cc

作り方

  1. 1
    パクチーを食べやすい大きさに刻み、器に熱湯以外の材料を全て入れます。
  2. 2
    熱湯を注いでラップをして3〜4分待ち、春雨が戻ったらよく混ぜて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

沸騰した熱々のお湯を注ぐこと。 冷めにくいようにラップをして春雨が戻るのを待つこと。

きっかけ

小腹の空いたときに思いつきで作ってみたら美味しかったので、何度も同じ味に作れるように記録しました。

公開日：2020/01/21
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関連情報

カテゴリ
その他のスープその他の麺5分以内の簡単料理春雨スープその他の中華スープ
関連キーワード
時短 パクチー 低カロリー アジアン
料理名
春雨スープ

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たまのうちそとごはん 同じ料理を繰り返し作れるよう記録。 スマホでさくっと撮った画像は映えませんが、材料の分量など確認して掲載しています。 最近はキャンプで作れそうなソロキャンプレシピづくりがマイブームです。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/06/26 04:53
パクチーが好きすぎて爆盛になってますが(笑)、フォーの代わりに春雨って面白い発想ですね♪めっちゃ美味しくて麺が柔らかいのでもりもり食べられます(*ﾉωﾉ)
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪

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