薬味たっぷり和えるだけの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりのお湯を沸かし、塩を入れ、パスタを表示時間通りに茹でる。

2. 2

   小ねぎは小口切り、ミョウガは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
   ボウルに卵を割り、溶いて醤油を入れ、混ぜる。

3. 3

   パスタが茹で上がったら、湯を切り、②のボウルに入れ、塩胡椒を入れ、和える。
   器に盛り、薬味を上にのせ、胡椒をふる。