カリカリジューシーなローストポーク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を冷蔵庫から出し、室温に戻す。焼く2時間ほど前くらい。

2. 2

   豚肉に塩を擦り込む。
   オーブンを200度で予熱する。

3. 3

   耐熱皿に豚肉を乗せ、オーブン200度で20〜30ほど焼く。
   焼き目がついたら、オーブンの庫内で20〜30ほど休ませる。

4. 4

   薄切りにして皿に盛る。