セロリ入り☆ミートソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ。にんじん。セロリ(筋を除いてから)をみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに、オリーブオイル。にんにくみじん切りを入れて火にかけ、にんにくに香りがしてきたら、1の玉ねぎ。にんじん。セロリをよ〜く炒める。

3. 3

   2をお皿に取り出しておき、同じフライパンで豚ひき肉を炒める。
   (豚ひき肉から出た油をキッチンペーパーで
   取り除いておく)

4. 4

   3で炒めた豚ひき肉に、お皿に取り出しておいた具材を混ぜる。

5. 5

   ●の調味料を混ぜ、
   中火で13〜20分煮込んだら出来上がり♪
   ★火加減注意‼焦げそうなら弱火にしてくださいね。

6. 6

   トマトピューレは、こちらを使用しました♡

7. 7

   手作りミートソース。パスタに、たっぷりかけて頂きました♪