圧力鍋で！冬瓜とチキンの簡単スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜は皮をむいて一口大に切る。鶏肉も一口大に切る。圧力鍋に水を入れ、鶏肉を入れて沸騰したらアクを取る。

2. 2

   蓋をして強火にし、おもりが回り始めたら弱火にして12分火にかけておき、火を消して圧力が下がるまで待つ。

3. 3

   蓋を開けてダシ醤油と塩を入れ、2、3分煮込んで完成。