簡単★豆腐入りキムチ雑炊 レシピ・作り方

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ななじまる
寒い日は…熱々の雑炊が美味しい♡
キムチ入りで食欲アップ!
豆腐入りで食べ応えのある雑炊です(*´꒳`*)
みんながつくった数 2

材料(1人分)

御飯
90g
豆腐
70g
1個
キムチ
50g
★水
200cc
★鶏ガラスープの素
小さじ1

作り方

  1. 1
    小鍋に御飯と★を入れて沸騰させてから、中火にする。
    キムチ。一口サイズに切った豆腐を入れ軽く煮る。
  2. 2
    溶き卵を流し入れる。
    卵が固まりかけてきたら、ざっくり混ぜ、
    蓋をして卵に軽く火を通したら出来上がり♪
  3. 3
    キムチは、ご飯がススムくんの辛辛バージョンを使用しました♡

おいしくなるコツ

今回はル・クルーゼのミニお鍋を使用♡ 小さめ土鍋などで作っても、食べる時に熱々で美味しいですよ〜〜

きっかけ

1人のお昼ご飯に作りました(*´꒳`*) キムチが食べたくなり、寒い日なので雑炊にしました♡

公開日:2017/11/14

関連情報

カテゴリ
雑炊昼食の献立(昼ごはん)キムチキムチ鍋
関連キーワード
キムチ 雑炊 豆腐入り
料理名
豆腐入りキムチ雑炊

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つくったよレポート( 1 件)

2020/11/24 20:04
ダイエット中なので、豆腐でボリュームアップしたキムチ雑炊は満足感があってとても美味しかったです!
☀︎mikan☀︎
こんばんは☆美味しそう!ダイエットにレシピお試し頂きありがとうございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶✨

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