プチプチ食感＊麦＆チーズオムレツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●を器に入れよく混ぜる。

2. 2

   フライパンに、サラダ油少々熱し、１の卵液を流し入れ、オムレツの形になるように整えながら焼いたら出来上がり♪

3. 3

   お好みで、ケッチャップをかけてお召し上がりください。

4. 4

   ＊押し麦茹でやすい分量＊
   押し麦４５ｇを水５００ｃｃに塩を少々入れて１５～２０分茹でてザルにあげ、水でヌメリを落とす。
   ＊茹でた後、１００ｇ前後くらいになります。

5. 5

   すぐ使わない分は小分けして冷凍しておくと便利♪
   冷凍後も、早めに使い切って下さい。