ポリポリあとひく☆いか人参 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水で濡らして固く絞ったキッチンペーパーでするめの両面を拭く。

2. 2

   キッチンバサミでするめを4～5cm位の長さの細切りにする。

3. 3

   人参の皮をむき、千切りする。

4. 4

   保存容器に半量の人参を広げ、その上に半量のするめを広げる。

5. 5

   残りの人参を広げ、その上に残りのするめを広げる。
   万能醤油を回しかけ蓋をしっかり閉めて軽く振り、全体を馴染ませる。
   冷蔵庫に入れて4時間以上漬けておく。