材料（2人分）
- しめじ
- 1/2パック
- トマト缶
- 200g
- コンソメ
- 小さじ1
- バター
- 小さじ1
- 塩胡椒
- ひとつまみ
- 乾燥パセリ(あれば)
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- フライパンにバターを入れ、しめじを炒めます。
-
- 2
- しめじがしんなりしてきたらトマト缶とコンソメと塩胡椒を加え2分ほど中火で加熱したら出来上がり。
お好みで簡素パセリをかけて下さい。
おいしくなるコツ
バターで最初に炒める事で味にコクが出ます
きっかけ
しめじが余っていたので
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