子供の野菜嫌い対策♪秘密の野菜ポタージュ レシピ・作り方

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ななじまる
キャベツ嫌いの娘に、食べてもらいたくて秘密でポタージュに混ぜてみました（*^_^*）
美味しいって、食べてくれました♪
みんながつくった数 1件

材料（３～４人分）

★キャベツ（余った芯などでもOK)
３０g
★人参
３０ｇ
★玉ねぎ
３０ｇ
★じゃがいも
中1個
水
２５０ｃｃ
牛乳
２００ｃｃ
コンソメ顆粒
小さじ2
塩コショウ
少々
あればクルトン
少々
バター
１０ｇ

作り方

  1. 1
    人参、じゃがいもは皮をむく。★の野菜をすべて小さめに切り、鍋に入れ、そこに水とコンソメを加えて蓋をして弱火よりの中火で、10分煮る。
  2. 2
    １の野菜が少し冷めたら、ブレンダーで滑らかになるまで混ぜる。
  3. 3
    ２に、牛乳、バターを入れひと煮立ちさせ、塩コショウで、味をととのえたら、出来上がり♪
  4. 4
    お好みで、クルトン浮かばせて下さいね♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブレンダーであとかたなく混ぜるとなめらかで美味しいですよ♪（*^_^*）

きっかけ

娘に嫌いなキャベツを食べてもらいたくて、秘密でポタージュに混ぜてみました♪

公開日：2016/10/31
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関連情報

カテゴリ
コーンスープ・ポタージュ食物繊維の多い食品の料理幼児食(3歳頃～6歳頃)100円以下の節約料理キャベツ
関連キーワード
ポタージュ 牛乳 コンソメ 鍋
料理名
ポタージュ

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つくったよレポート（ 1 件）

2020/09/02 16:23
野菜をあまり食べてくれない子供も、このポタージュはもりもり食べてくれました！ありがとうございます！
はちべえす
こんばんは♪( ´θ｀)レシピお試し頂きありがとうございました✨子供さんに食べてもらえて嬉しいです♪

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