揚げないカボチャコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャを皮のまま適当に切り「蒸し」「茹で」「電子レンジ」等で潰せるくらいまで加熱して、ボールに入れて熱いうちに潰します。
   電子レンジの場合は500wで約5分です。

2. 2

   フライパンにサラダ油大さじ1を熱したらひき肉を炒め、塩胡椒で味付けをします。火が通ったら①のボールに★と共に加え、よく混ぜます。

3. 3

   フライパンを綺麗にしたらサラダ油大さじ1を熱し、パン粉をキツネ色になるまで炒ります。※目を離したらあっと言う間に焦げるから気を付けてね。

4. 4

   ②を丸め、③をまぶしたら出来上がり。