ひき肉肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンを10センチくらいの棒状に切り、インゲンも同じ長さに切ります。このふたつを楊枝が通るくらいまで下ゆでしておきます。
   茹でたら粗熱を取ります。

2. 2

   ボールに★を全て入れ、よくこねます。
   ゆるそうなら片栗粉を足します。

3. 3

   ②で①を包みます。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れ、③を転がしながら焼いたら出来上がり。
   お好みのソースでお召し上がり下さい。
   (写真は大根おろしにポン酢をかけてネギを散らしています。)