火を使わない☆切り干し大根の中華和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりの水（分量外）で切り干し大根を30秒もみ洗いする。

2. 2

   ザルにあけて、手でしぼる。
   しぼったら、ほぐさずにおいておく。

3. 3

   きゅうりを太めの千切りにして、塩で軽くもむ。
   カニカマを裂いておく。
   ☆印の材料を合わせておく。

4. 4

   切り干し大根をほぐして、きゅうりの水気をしぼって、全てを和える。