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ほうれん草のオイル茹で レシピ・作り方

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gacchan-1
葉野菜はオイル茹でがおすすめです◎

材料（2人分）

ほうれん草
一袋
水
ひたひたより少し多い量
オリーブ油(ごま油、なたね油など)
大さじ2
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作り方

  1. 1
    浅くて広い鍋（フライパン可）に湯を沸かす。
  2. 2
    沸騰したら油を入れて、ほうれん草を入れて茹でる。
  3. 3
    余熱でがとおるので20～30秒、早めに茹であげます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

中華の青菜炒めにヒントを得ました。

公開日：2014/10/03
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カテゴリ
ほうれん草

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gacchan-1 お酒大好き、外食大好き。 でも節約のため、家で美味しいもの作ります♩

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