アンチョビを入れるときはしっかり火を通してください。 仕上がりに、緑を添えたいっ!ぜひ見栄えもきれいにしてやってください(今回は何もなくってxxx)
その昔(笑)、ニンニクの効いたトマトスープパスタのおいしいイタリアンのお店が代官山の外れにあり…再現すべく何度か作っているメニューです。 しかし、再現はできず。 素人ゆえにこれでもいいか~の出来栄えですが、我が家では喜ばれるメニューです。
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