レンジで簡単！鉄分いっぱい！ひじきの胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきをぬるま湯で戻し、よく洗っておきます。

2. 2

   ◆の材料を食べやすい大きさに切り、シリコンボールに入れます。
   ひじきは加熱しなくても良い様ですが、火を通した方が臭みが無い気がします。

3. 3

   600wのレンジで4〜5分加熱します。
   にんじんが柔らかくなればokです。

4. 4

   加熱している間に◎の材料を合わせておきます。

5. 5

   野菜はさっと冷水で洗い(ひじきの臭み消し)キッチンペーパーなどで水気をよく拭き取ります。

6. 6

   野菜と調味料を良く混ぜ合わせたら冷蔵庫で冷やして完成です。