マックポテトでリメイク♪かりっとグラタン レシピ・作り方

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いくみん5385
いつも余って冷たくなってしまうポテトを使ってグラタンにしました。中のポテトはしっとり、上はカリカリの二重食感です。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

フレンチフライポテト
70g~
牛乳
大さじ2
玉ねぎスライス
1/4個
ソーセージなど
2~3本
ピザ用チーズ
30gほど
パセリ
少々

作り方

  1. 1
    グラタン皿にバター(分量外)を塗り、トッピング用のポテトを4本ほど除いた分をを並べます。牛乳を回しかけます。
  2. 2
    スライスした玉ねぎ(画像は赤玉ねぎ)とソーセージをを並べ、取り分けたポテトも置きます。ピザ用チーズを散らします。
    お好みでパルメザンチーズも少々散らします。
  3. 3
    オーブントースターで7~10分ほど焼きます。色よく焼きあがったらパセリみじん(画像はイタリアンパセリ)を散らして熱々をいただきます。

おいしくなるコツ

トッピング用のポテトにはチーズをかけないようにしてカりッとに仕上げます。 グラタンの中が冷たいので、やや長めにオーブンをかけるとよいと思います。 チーズが焦げそうになったらアルミを被せて加熱します。

きっかけ

一人お昼を作ろうと思ったら、まったく澱粉質類がなく、あったのはマックポテトのみ。 グラタンにして食べたら、美味しかったので~♪

公開日:2014/02/22

関連情報

カテゴリ
チーズ系パスタ
関連キーワード
マックポテト フレンチフライポテト グラタン チーズ

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いくみん5385 タイからアジアのハーブの香るレシピをお届けしたいです。

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