☆ホウレン草ソテー＆玉子サンド弁当☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
お鍋に玉子とかぶる位お水を入れて火にかけます。
沸騰したら火を中火にして10分茹でます。
食パンをの耳を切ります。 -
2
玉葱を粗みじん切りにします。
玉子が茹で上がったら、水につけて冷やし殻を剥いて粗みじん切りにします。 -
3
玉葱・マヨネーズを加えて混ぜ、粗挽き胡椒で味を調えます。
食パンにマーガリンを塗ります。
たまごを挟んで半分に切ります。 -
4
ほうれん草根を切り洗って、3～4ｃｍに切ります。
ベーコンは1～2ｃｍに切ります。
フライパンにバターを入れてねします。 -
5
バターが溶けたらベーコンを炒め、軽く焼き目がつけます。
ほうれん草を入れてサッと炒め、塩・胡椒で味を調えたら出来上がり☆
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お手軽なほうれん草ソテーのお弁当です☆
彩りも綺麗で食も進みますね^-^