カニカマとえのきのとろーり♪カレー卵丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カニカマは粗くほぐし、えのきは根元部分を切り捨て、半分の長さに切る。葱は斜めに５ｍｍ幅に切ります。

2. 2

   ●を合わせておきます。
   卵は溶きほぐしておきます。
   親子丼の鍋にだし汁を煮立て●を入れます。

3. 3

   再沸騰し始めたら■をパラパラと入れて煮ます。
   すぐにしんなりしますので溶き卵を回しかけ弱火で火を通します。
   蓋はしません

4. 4

   卵が半熟になったら出来上がり。
   
   ご飯の上にずらしながら乗せます。