炊飯器でひよこ豆の水煮レシピ・作り方

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5分以内
300円前後

大好きなひよこ豆、ほくほくです。

材料（2〜4人分）

ひよこ豆: 50〜100g

塩: ひとつまみ

水: ひよこ豆にあわせて適量

作り方

1

ひよこ豆を丸一日水につけて常温におく。
2

炊飯器の内釜にひよこ豆、塩ひとつまみ、ひたひたより多く水を入れて白米の急速モードで炊く。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水分を飽和状態まで吸わせるので、炊飯器はスピードモードで。通常炊飯モードだと柔らかくなりすぎます？

きっかけ

ひよこ豆が好きなので。

公開日：2013/11/29

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関連情報

カテゴリ: ひよこ豆

料理名: ひよこ豆の水煮

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gacchan-1 お酒大好き、外食大好き。でも節約のため、家で美味しいもの作ります♩

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