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☆アボカド長芋の白和え☆ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ティア&アスラン
濃厚なアボカド&食感がいい長芋を
優しい味わいの白和えに仕上げました♪
火を使わずに出来ますよ~^-^
材料(2~3人分)
アボカド
1/2個
長芋
100g
豆腐
100g
☆めんつゆ
大さじ1~1.5
☆砂糖
小さじ1
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作り方
1
豆腐に重しをして水切りします。
アボカドは種を取り、皮を剥きます。
1cm角位に切ります。
2
長芋の皮を剥き、1cm角位に切ります。
豆腐の水を捨て、ボールに入れて手で握って潰します。
3
☆を加えて混ぜ合わせます。
なめらかになったら、アボカド・長芋を加えて和えたら出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
絹・木綿はお好みでどうぞ^-^ めんつゆは加減して下さいね。
きっかけ
アボカドが食べたくて作りましたぁ☆
公開日:2013/07/12
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関連情報
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その他の大豆・豆腐
アボカド
長芋
白和え
料理名
☆アボカド長芋の白和え☆
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ティア&アスラン
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優しい味わいの白和えに仕上げました♪
火を使わずに出来ますよ~^-^