☆チキンステーキバジルソース☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜をサッと洗って根を切ります。
   3～4ｃｍに切ってお皿に入れます。
   ミニトマトを添えます。

2. 2

   鶏もも肉を半分に切り分け軽く叩いて伸ばします。
   両面をフォークで刺して塩・黒胡椒を振ります。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し鶏もも肉を皮から焼きます。
   カリッと焼き目が付いたら、裏返し中火にして4～5分焼きます。

4. 4

   火が通ったらお皿に盛り付けます。
   フライパンに☆を加えて混ぜ、一煮立させチキンにかけたら出来上がり☆