材料(2~3人分)
- 海老
- 100g
- 玉子
- 2個
- レタス
- 1枚
- とろけるチーズ
- 2枚
- 牛乳
- 大さじ2
- バター
- 15g
作り方
-
- 1
- とろけるチーズを細切りにします。
ボールに玉子・牛乳を入れてよく溶き、チーズを入れて混ぜます。
-
- 2
- フライパンにバターを入れて溶かし海老を炒めます。
色が変わったら玉子を流し入れてかき混ぜます。
-
- 3
- 固まって来たらフライパンをトントンして形を整えます。
お皿にレタスを敷き、オムレツを盛り付けたら出来上がり☆
おいしくなるコツ
玉子の白身をよく溶きましょう♪
形を整えるのが難しい時はゴムベラなどでまとめて形を整えましょう^-^
お好みでケッチャプなどをかけてどうぞ☆
きっかけ
姪っ子が遊びに来たので作りましたぁ☆
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とろ~りチーズオムレツに仕上げました♪