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レタスと卵の中華風スープ レシピ・作り方

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ホヌ　honu
レタスと卵を使った、短い時間で出来る
中華風スープです♪
ごま油の香りが、ほんのり～！
みんながつくった数 1件

材料（３人分）

レタス
３～４枚
卵
２個
水
３カップ
中華スープの素
小さじ２～大さじ１
ごま油
少々
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作り方

  1. 1
    レタスを食べやすい大きさに手でちぎる。

    卵は、割りほぐしておく。
  2. 2
    鍋に水を入れ、沸騰してから
    中華スープの素を入れる。

    卵を回し入れる。

    卵がふんわりと固まったら、レタスを加える。

    最後に、ごま油を加え、出来上がりです♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・卵を入れてから、かき混ぜないとふんわりとした出来上がりになります。 ・レタスを入れてから加熱しすぎない事がポイントです。 ・中華スープの素は、各ご家庭の味に合わせて量を調整してみて下さいネ。

きっかけ

夕食の一品として作りました。 短い時間で出来るスープです。

公開日：2012/05/07
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関連情報

カテゴリ
野菜スープ父の日
関連キーワード
簡単 汁物 母の日、父の日、記念日にも ヘルシー
料理名
レタスと卵の中華風スープ

このレシピを作ったユーザ

ホヌ　honu 「ホヌ」　は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。　 素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に！を心がけて、丁寧に食事を頂いています。 （４／２２Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452） ～穏やかな年でありますように～ ＊いつもご覧下さって、ありがとうございます＊

つくったよレポート（ 1 件）

2012/05/18 06:26
おはようごじゃいます<(_ _)> 朝のスープにサッと出来て助かりました♥ うま～、ごち様でした☆良い一日を☆
ねあっっ
おはようございます♪ ツイン・レタススープ☆風流でございます！！ 写真をクリックしたら、我が家に届く、そんな開発を希望～❤ 爽やか気分、感謝です♪(*＾-＾*)

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