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温まる☆ミゾレ煮 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ミルキー0112
かなり身体が暖まります。風邪をひいたときは生姜を入れて作ります。
材料(二人人分)
大根
1/3
豚小間切れ
150グラム
小松菜
二束
白菜
三枚
春菊
二束
ポン酢
適量
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作り方
1
大根をすりおろします。その他の野菜をお好みの大きさに切ります。
2
鍋の1/3水を入れます。沸騰したら、肉、野菜を入れ、五分ほど煮込みます。
3
2に大根おろしを汁ごと全て入れて全体に火が通るまで煮込みます。
器に盛り、ポン酢で召し上がれ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水は最初は少な目にし、様子を見ながら足していって下さい。余ったみぞれ煮で翌日和風パスタにしたらおいしかったです☆
きっかけ
オリジナル
公開日:2012/03/02
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関連情報
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関連キーワード
みぞれ煮
大根おろし
暖まる
風邪
料理名
みぞれ煮
このレシピを作ったユーザ
ミルキー0112
お酒を楽しむために、料理作ってるようなものです(笑) 簡単、時短、つまみにも最高!がモットーです☆
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