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温まる☆ミゾレ煮 レシピ・作り方

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ミルキー0112
かなり身体が暖まります。風邪をひいたときは生姜を入れて作ります。

材料(二人人分)

大根
1/3
豚小間切れ
150グラム
小松菜
二束
白菜
三枚
春菊
二束
ポン酢
適量
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作り方

  1. 1
    大根をすりおろします。その他の野菜をお好みの大きさに切ります。
  2. 2
    鍋の1/3水を入れます。沸騰したら、肉、野菜を入れ、五分ほど煮込みます。
  3. 3
    2に大根おろしを汁ごと全て入れて全体に火が通るまで煮込みます。
    器に盛り、ポン酢で召し上がれ。

おいしくなるコツ

水は最初は少な目にし、様子を見ながら足していって下さい。余ったみぞれ煮で翌日和風パスタにしたらおいしかったです☆

きっかけ

オリジナル

公開日:2012/03/02

関連情報

カテゴリ
その他の鍋
関連キーワード
みぞれ煮 大根おろし 暖まる 風邪
料理名
みぞれ煮

このレシピを作ったユーザ

ミルキー0112 お酒を楽しむために、料理作ってるようなものです(笑)  簡単、時短、つまみにも最高!がモットーです☆

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