節分で丸かじり☆サラダ恵方巻☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉子溶きます。
   玉子焼きフライパンにサラダ油を入れて熱します。
   玉子を2回に分けて入れ、丸めまてミニ厚焼き玉子を作ります。

2. 2

   荒熱が取れたら1ｃｍ幅に切ります。
   小葱は海苔の幅に切ります。
   ☆を混ぜて寿司酢を作ります。

3. 3

   熱々ご飯に寿司酢を回しかけてしゃもじで切る様に混ぜます。
   うちわで扇いで荒熱を取ります。

4. 4

   巻きすの上に海苔を置き、ご飯をのせて手前から4/3位まで広げます。
   手前から1/4位の所に玉子・かにかま・小葱を置きます。

5. 5

   マヨネーズをのせます。
   巻きすの手前を持ち奥に倒す様に巻きます。
   最後に巻きすでキュッと押えて形を整えます。

6. 6

   包丁を塗らして真ん中で切ったら出来上がり☆