竹輪レタス蕎麦レシピ・作り方

Name: 竹輪レタス蕎麦
Yield: １
Ingredients: 蕎麦（今回は、乾麺を使用） １束（９０ｇ）; 麺つゆ（お蕎麦用に薄めたもの） １２０ｃｃ; レタス １～２枚; 竹輪 １本

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ホヌ　honu

レタスを入れて、野菜も入ったお蕎麦です♪

材料（１人分）

蕎麦（今回は、乾麺を使用）: １束（９０ｇ）

麺つゆ（お蕎麦用に薄めたもの）: １２０ｃｃ

レタス: １～２枚

竹輪: １本

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作り方

1

お蕎麦を表示時間通り茹で、茹で上がったら、流水で洗って締め、ザルで水気を切り器に盛る。
2

レタスと、竹輪は食べやすい大きさに切ります。
3

１の蕎麦を器に盛り、レタス・竹輪を乗せ、麺つゆを回しかけて、出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・今回はあまりにも、あっさりとした具材ですが、お好みで煎り胡麻や鰹節・海苔等もかけると美味しいと思います＊

きっかけ

急にお蕎麦が食べたくなって作りました。

公開日：2011/12/28

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このレシピを作ったユーザ

ホヌ　honu 「ホヌ」　は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。　素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に！を心がけて、丁寧に食事を頂いています。（４／２２Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452）～穏やかな年でありますように～＊いつもご覧下さって、ありがとうございます＊