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ハロウィン☆かぼちゃのミートコロッケ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
あつきよ0117
ひき肉たっぷりのかぼちゃコロッケです☆
揚げ焼きで簡単♪
ハロウィンの食卓にもぴったり♪
材料(4人分)
かぼちゃ
200g
たまねぎ
1/2個
豚ミンチ
130g
塩コショウ
少々
砂糖
大1
しょうゆ
大1
パン粉
適量
作り方
1
かぼちゃは皮を削ぎ、レンジで加熱し、熱いうちにフォークの背でつぶす。
2
みじん切りにしたたまねぎとひき肉をフライパンで炒め、塩コショウ・砂糖・しょうゆを加える。
3
①のボールに②を加え混ぜ合わせ、一口大にまるめ、パン粉をつける。
4
オリーブオイル(分量外)を熱したフライパンで揚げ焼きして出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
揚げ焼きにすることで形が崩れません! ひき肉たっぷりなので、ごはんのおかずにも合う♪
きっかけ
ハロウィンの食卓にかぼちゃ料理を♪と考案したレシピ
公開日:2011/10/31
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関連情報
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関連キーワード
ハロウィン
簡単
揚げ焼き
こどもが喜ぶ
料理名
かぼちゃコロッケ
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あつきよ0117
旦那さんとふたりの息子(6歳・3歳)のための毎日おうちごはん☆ 簡単!節約!おいしい!がモットー♪
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