自然をまるごと！かぼちゃの焼きプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃの皮と種をとり、小さめに切って耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで５分程度加熱する。
2. 2 オーブンを170℃、30分程度に設定し、予熱しておく。
3. 3 柔らかくなったかぼちゃを、ボウルに入れてスプーンや麺棒でつぶし、ペースト状になるまで混ぜる。
4. 4 ペースト状になったかぼちゃに、牛乳と砂糖を加え、よく混ぜる。
5. 5 3に、溶いた卵を加えて混ぜる。
6. 6 ココットやオーブンOKの耐熱容器に4の生地を流し込み、予熱が終わったオーブンに入れて、170℃で30分程度焼いたら完成！そのままでも、粗熱をとって冷蔵庫で冷やしてもおいしいです。