赤・黄・緑★トマトとピーマンのスクランブルエッグ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
トマトは一口大にカットします。
ピーマンは種を取り、食べやすい大きさに切ります。
卵は、ボウルに割りほぐしておく。 -
2
フライパンに油(分量外)を熱し、1の野菜を炒める。
卵を流し入れて、さっくりと混ぜ合わせて、塩・胡椒で味を調えます。 - 3 器に盛り付け、粉チーズをかけて出来上がりです♪
きっかけ
トマトを加熱調理したかったため、スクランブルエッグにしました。
おいしくなるコツ
・ピーマンが苦手な方は、みじん切りにすると食べやすいかもしれません*
- レシピID:1950003886
- 公開日:2011/10/25
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
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粉チーズをかけて*