夏野菜と高野豆腐のガーリックコンソメ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャ、オクラ、高野豆腐を食べやすい大きさに切り、しめじは石づきをとっておく。

2. 2

   鍋に、にんにくのスライスを入れ、少し焦げ目がつくくらいまで炒める。

3. 3

   カボチャ、オクラ、しめじ、高野豆腐とコンソメスープの素を鍋に入れ、具が浸る程度の水で、柔らかくなるまで煮る。塩こしょうで味の調節をしたら完成。