鮭とブロッコリーの茎のポテトサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ブロッコリーの茎は塩茹でして荒微塵切り。
じゃがいもはレンジで5分くらいチンして茹でる。
卵はゆで卵にしてみじんぎり。 -
2
茹でたジャガイモの皮を剥いて、ボールに入れて潰す。
鮭はほぐしておく。
レタスは手でちぎっておく。 -
3
レタス以外の全ての材料を混ぜ合わせる。
器に盛り、レタスを添える。
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