野菜たっぷり春雨サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水100ｃｃと春雨（短くカット）、にんじん（千切り）を入れます。

2. 2

   1の鍋に砂糖、しょう油、酢、ごま油を入れ煮立たせます。

3. 3

   春雨が柔らかくなったら火を止めて、ふたをして冷めるまでしばらく置いておきます。

4. 4

   冷めたら錦糸卵、きゅうり（細切り）、ハム（細切り）、大葉（千切り）、白ゴマをまぜあわせます。

5. 5

   冷蔵庫で冷やしてできあがりです。