レンジで簡単♪　手羽先のはちみつ生姜煮レシピ・作り方

Name: レンジで簡単♪ 手羽先のはちみつ生姜煮
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 鶏手羽先 6本; しめじ １／２パック; しょうが １片; ★しょうゆ 大さじ１; ★蜂蜜 大さじ１; ★酒 大さじ１; ★酢 大さじ１; 大葉 2枚

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ホヌ　honu

おつまみにも、おかずにもなる、レンジで簡単に出来る一品です。
蜂蜜の甘みと、生姜のピリッと感が、美味しいです♪

材料（２人分）

鶏手羽先: 6本

しめじ: １／２パック

しょうが: １片

　★しょうゆ: 大さじ１

　★蜂蜜: 大さじ１

　★酒: 大さじ１

　★酢: 大さじ１

大葉: 2枚

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作り方

1

しめじは、ほぐし、
生姜は、皮を剥き、薄切りにする。
2

耐熱容器に、手羽先、１を入れ★印の調味料を加えて混ぜます。

ラップをかけて、電子レンジで７分加熱し、全体を混ぜ合わせます。

（今回は、７００ｗ使用）
3

ラップを再びかけて、余熱で味をなじませます。
（５分程）

器に盛り、千切りにした大葉をのせて、出来上がりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レンジ加熱の際に、鶏肉に火の通りが良くないようでしたら、途中で一度裏返すとよろしいです。

きっかけ

おつまみにも、おかずにも出来る一品を作ってみました。

公開日：2011/06/18

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このレシピを作ったユーザ

ホヌ　honu 「ホヌ」　は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。　素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に！を心がけて、丁寧に食事を頂いています。（４／２２Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452）～穏やかな年でありますように～＊いつもご覧下さって、ありがとうございます＊