材料（２人分）
- 乾燥そば
- 1/2束
- トマト
- 大1/2個
- ニラ
- 1本
- キムチ
- 25ｇ
- 醤油
- 大さじ１強
- みりん
- 大さじ１強
- だし
- 少々
- ごま油
- 少々
- ごま
- 少々
作り方
-
- 1
- そばを茹でる。
トマトはさいの目にカット。
にらは小口切り。
-
- 2
- 鍋に醤油・ダシみりん・水カップ3/4を入れて煮てニラを加え冷ます。
トマト、ごま油を加えて混ぜる。
-
- 3
- 器にそばを盛り、②をかけ、ごまを散らす。
きっかけ
トマトをたっぷり使ったそばを作ってみました♪
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