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フレッシュトマトを使ったトマトライス レシピ・作り方

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ポプリ５０１
トマトだけしか使っていませんが、なぜかとっても美味しいのが不思議です＾＾
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

トマト
大きめ1個
ご飯
茶碗2杯分
バター
大さじ２
だししょう油
大さじ１
あじ塩・粗挽きコショウ
少々
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作り方

  1. 1
    トマトは湯むきして、横半分に切り、種をとって1センチ角に切る
  2. 2
    冷やご飯の場合は、レンジで温めておく
  3. 3
    フライパンにバターを溶かしてトマトをじっくり炒めてだししょう油を加えて炒める
  4. 4
    ご飯も加えてさらに炒めて、塩、粗びきこしょうを加えて、味をととのえて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バターを必ず使ってくださいね。 マーガリンだとお味が違ってきます。

きっかけ

トマトケチャップとはひと味違うトマトライスです＾＾

公開日：2011/05/09
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関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
チャーハン

このレシピを作ったユーザ

ポプリ５０１

つくったよレポート（ 2 件）

2011/06/18 21:56
まだトマトが余ってまして…。この前はトマトが多すぎてべたっとしたので、今回は少なめに。バターとの相性が最高です。もう普通のケチャップライス、食べられないかも。
とく子さん
バターとトマトって本当に相性が良いですよね＾＾ケチャップライス、私も戻れません（;´▽｀A``
2011/06/11 10:30
トマトが安くていっぱい買ったので、つくってみました。 ケチャップライスを想像したのですが、全然違いますね！甘みがあっておいしいです。
とく子さん
美味しそうに出来ていますね♪　トマトだけなのに甘みが出るのが不思議なんです。作っていただきありがとうございます＾＾

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