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実えんどうでホクホクまめご飯レシピ・作り方

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実えんどうは剥いた状態でお米の半量～同量くらいいれるとおいしく贅沢感が味わえます。ですが、結構値が張るので、彩り程度でも…

材料（4人分）

米: 3合

出汁こぶ: 1枚

実えんどう: 好きなだけ

塩: 小さじ1半

酒: 大匙3

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作り方

1

実えんどうは莢つきの物ならなおよい。莢つきの場合は炊く直前に剥く
2

米をとぎ、酒+水で通常の量になるように水を入れる。だしこぶ、塩、豆を加えて普通に炊く
3

炊き終わったら豆が均等になるように混ぜてよそい召し上がれ

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

給食のグリンピースご飯とは全くの別物！

公開日：2011/05/09

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関連情報

カテゴリ: その他の炊き込みご飯

料理名: 豆ご飯

このレシピを作ったユーザ

raco3 ずぼらでそこそこおいしいレシピ？料理上手でも凝り性でもない私ですが適当な料理をだらだらと載せていこうかと。調味料とか普段全く計らず目分量なので適当です

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