大人テイスト★ほろ酔い赤ワインゼリー レシピ・作り方

大人テイスト★ほろ酔い赤ワインゼリー
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お砂糖控えめ、ほろ酔い感覚のふるふるゼリー

材料(4人分)

  • 赤ワイン 150cc
  • 100cc
  • 砂糖 大さじ1
  • ゼラチン 5g
  • ゼラチンをふやかす水 大さじ2

作り方

  1. 1 水にゼラチンを振り入れ、ふやかす。
  2. 2 小鍋に赤ワイン・水・砂糖をを入れ、か沸騰させる。
  3. 3 2の鍋に、ゼラチンを加え混ぜ合わる。荒熱を取り、器に入れて冷蔵庫で冷やす。

きっかけ

飲み残しの赤ワインでひんやりデザートを作ろうと

おいしくなるコツ

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  • レシピID:1950001735
  • 公開日:2011/05/08
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カテゴリ
ゼリー
料理名
赤ワインゼリー
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